Caffè Vini Emilio Ranzini – Torino

La piola torinese per eccellenza: Caffè Vini Emilio Ranzini (ci ho anche ambientato il mio piallettò “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino”). L’adorabile vineria di via Porta Palatina è tornata a proporre non solo i panini ma, a pranzo, anche i piattini: tra un uovo sodo e un bicchiere di barbera, con pochi euro ci si aggiudicano friciuliun, polpette, salumi, formaggi, tomini rossi e verdi, peperoni con acciughe (il mio preferito), acciughe al verde. Andate magari fuori dagli orari comandati, che il locale è piccolo e affollato, ma con l’arrivo della primavera s’apre il cortiletto e si potrà stare all’aria aperta.