Trattoria Omens – Omens

Una casetta anni Settanta, le signore con le marsine, la veranda scricchiolante che affaccia sui giochi dei bambini, fuori solo boschi, prati e fiori. Omens è una delle più ruspanti trattorie valdostane, e ha questo pazzesco vantaggio di essere in mezzo al nulla. Boudin e lardo, castagne e fontina, polenta e toma. Tutto buono, tutto ben fatto, a prezzi pazzi (bastano 15 euro, 25 per esagerare).